Au fil des saisons nous vous initions aux travaux de la vigne que vous effectuerez vous-même.

Im Laufe des Jahres leiten wir Sie bei den anstehenden Arbeiten im Rebberg an.

Votre mission
environ 10 demi - journées par an et par ligne

• la taille, le palissage (février, mars)
• les travaux de la feuille (mai, juin, juillet)
• l'entretien du sol sous les ceps (en été)
• la récolte (octobre)

Nos prestations

• initiation à tous les travaux de la vigne
• suivi de la culture
• broyage des sarments
• entretien du sol entre les lignes
• fertilisation et protection phytosanitaire, conformément au cahier des charges de l'agriculture biologique (label du bourgeon)
• protection contre les oiseaux
• mise à disposition du matériel

Le principe
Vous louez une ou plusieures ligne de vigne à un prix forfaitaire incluant nos prestations et le raisin produit. Vous avez le choix entre du chasselas, du pinot noir et du regent.
Le raisin peut être mangé, pressé ou vinifié, à votre guise.
Les frais de pressurage ou de vinification sont à votre charge.

De plus
notre verger, attenant à la parcelle, et un petit bois doté d'un ruisseau offrent une aire de détente agréable avec place de pic-nic.

Tarifs
Le forfait dépend du nombre de ceps de la ligne (60 à 80, au minimum une ligne, à 7.50 le cep.)
Le montant est payable lors de l'inscription, en début d'année. Si vous souhaitez que nous effectuions des travaux à votre place, ils vous seront facturés au tarif de 40.-/heure. La récolte n'est pas assurée, elle dépend toujours de la météorologie.

Ihre Aufgabe
umfasst ca 10 halbe Tage pro Reihe im Jahr

• Schnitt (Februar, März)
• Laubarbeit (Mai, Juni, Juli)
• Bodenpflege unter den Stöcken (Sommer)
• Ernte (Oktober)

Unsere Leistungen

• Anleitung zur Arbeit im Rebberg
• Beaufsichtigung der Kultur
• Mulchen der Aeste
• Bodenpflege zwischen den Reihen
• Düngung und Pflanzenschutz, gemäss Bio-Suisse Richtlinien (Label der Knospe)
• Vogelschutz
• Die Werkzeuge werden zur Verfügung gestellt

Vorgehen
Sie mieten eine oder mehrere Rebreihen zu einem Pauschalpreis, unsere Leistungen und die produzierten Trauben inbegriffen.
Sie haben die Wahl zwischen Chasselas, Pinot Noir und Regent. Die Trauben können gegessen, gepresst oder gekeltert werden, wie Sie wünschen.
Die Koste für das Pressen oder Keltern gehen zu Ihren Lasten.

Entspannung
Unser Rebberg grenzt an eine Wiese mit Hochstammbäumen und an einen kleinen Wald mit Bach, ideal zum Entspannen und Picknicken...

Kosten
Der Pauschalpreise hängt von der Anzahl Rebstöcke pro Reihe ab (60 bis 80 Rebstöcke, mindestens eine Reihe), pro Rebstock Fr 7.50.
Der Betrag ist mit der Anmeldung anfangs Jahr zu bezahlen.
Wenn Sie wünschen, erledigen wie für Sie die anstehenden Arbeiten zu einem Preis von Fr. 40- pro Stunde.
Wir geben keine Garantie für den Ertrag. Die Ernte hängt immer vom Wetter ab

Info@lechatnoir.ch - 026 673 23 65 - 079 721 69 66